Котлеты Валленберг. Самые популярные котлеты в Швеции. Котлеты рецепт.

8 Просмотры
Издатель
Котлета Валленберг - очень знаменитое блюдо, которое подается во всех ресторанах Швеции и пользуется огромной популярностью. Я, как человек впервые готовивший и пробовавший котлету Валленберг, еще нахожусь в полном восторге от этого блюда. Если в двух словах, то Котлета Валленберг это нежное суфле из телятины обжаренное в тонкой панировке. Она достаточно сочная без ярких вкусовых оттенков. На мой взгляд котлета Валленберг идеально сочетается с картофельным пюре и луковым мармеладом https://www.youtube.com/watch?v=qFzacrYEQOE , Хотя многие повара рекомендуют подавать Котлету Валленберг с пюре и клюквенным соусом https://www.youtube.com/watch?v=ktue_9vmlHk . Те кто готовил и любит луковый мармелад, попробовав котлету Валленберг согласятся со мной.
Котлета Валленберг ингредиенты:
Филе телятины - 1 кг,
Сливки 33% - 400 мл,
Желток 4-х яиц,
Специи: соль и острый молотый перец + молотая паприка и мускатный орех
Панировочные сухари - 200 гр,
Растительное и сливочное масло для обжарки котлет


ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ?
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, И ВЫ ВСЕГДА ПЕРВЫМИ БУДЕТЕ УЗНАВАТЬ О ВЫХОДЕ НОВЫХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ.
https://www.youtube.com/channel/UCkIfqKHGEzFWt2jOQRM9GKw

НАЖИМАЙТЕ НА ССЫЛКУ, И ВЫ ОТКРОЕТЕ ПОДБОРКУ РЕЦЕПТОВ, ОТСОРТИРОВАННУЮ ПО ТЕМЕ
1. КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ДОМАШНЮЮ КОЛБАСУ. ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕЙ КОЛБАСЫ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSrXoVs-RWI3FzT68ppge2nQ


2. РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ. БЛИНЫ.
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSpl5rqbP4TshHOEyt4HhtY4

3. РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ВЫПЕЧКА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSpvOtepI0QVFzQGYFxomofI

4. РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSpIjHfK-YTc7iGeKyd94Ch5


5. РЕЦЕПТЫ: ТОРТЫ, БИСКВИТЫ, БРАУНИ, ПИРОЖНЫЕ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSqPIB4beR290zZtbrA4Qt11


6. РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSrmHLBCchiXmbOq_zA_zrOt


7. ПЕРВЫЕ БЛЮДА: БОРЩИ, СУПЫ, ОКРОШКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSrAJGUNedKi9vSZOYXAiwDU


8. РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА КУРИЦЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSqQoG_bBGvfngzcKXcGcM3t

9. РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSoX7ee6X-bqlgj2EIOWVNYi

10. ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА: ПИРОГИ, ТОРТЫ, ЧИЗКЕЙКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSqmDeKHRhib8vwjDbYApvq4

11. ЧИЗКЕЙК
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSoRiMK6D6H5LEJHP1fHV7WY

12. ДЕСЕРТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSrcVbnkxl6RRfhHxMAFJz9m

13. САЛАТЫ ДЛЯ БУДНЕЙ И ПРАЗДНИКОВ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSrTxMNYFjDcB8YwMveDGpWP

14. ДОМАШНИЙ СЫР, МАСЛО, РИКОТТА
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSpxy_NmECQVI2ldlkEziUGb

15. ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ: СОЛЕНИЯ, МАРИНАДЫ, ВЯЛЕНИЕ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSo-uWAYhLtgj988DuzB7huV

16. ПАСХА, ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PL3QkAcWHqcSqKGUBdoBASaz8_EJdf7TGF

#котлетыизтелятины #котлетывалленберг #котлетываленберг #котлетырецепт #котлеты #рецепткотлет #татьянаоедеинетолько #кулинарныйканал #еда #рецепты #какприготовить #рецептсупа #выпечка #рецептыизмяса #цукаты #вяленые

Котлеты Валленберг - очень популярные котлеты в Швеции.
Котлеты Валленберг - легко приготовить в домашних условиях.
Котлеты Валленберг, на мой взгляд, лучше подавать с картофельным пюре и луковым мармеладом.
Категория
О еде
Комментариев нет.