Питание в походе: раскладка без заморочек

0 Просмотры
Издатель
Туристическое питание: https://sport-marafon.ru/catalog/turisticheskoe-pitanie/

Собираясь в поход, мы купили палатку и рюкзак, приготовили фонарик и сухие носки на смену. А дальше начинается самое сложное: как просчитать необходимое количество еды, не набрать лишнего и не остаться голодным? Вдали от цивилизации не найти магазинов, а нести на себе полхолодильника тоже не каждому под силу. А чтобы были силы идти, крутить или грести еда должна быть калорийной (забываем про все диеты и низкоуглеводное питание) и сбалансированной. Как же самостоятельно составить раскладку в поход? Как упаковать всё так, чтобы ничего не испортилось?

Об этом и об основных методиках расчёта, выборе оптимального варианта поговорили на лекции:
- Разнообразие походных продуктов и как их выбирать.
- Что такое раскладка, как её составить и что при этом учесть.
- Как уменьшить вес продуктовой раскладки и не остаться голодным.
- Тушёнка - лучший друг туриста. Миф или реальность?
- Зависимость блюд от региона и типа похода.
- Сублиматы: роскошь или необходимость?
- «Подножный корм»: когда можно на него рассчитывать.

Спикер:
Антон Непершин - опытный турист, руководитель и инструктор детско-юношеского туризма, продавец-консультант в магазине «Спорт-Марафон» в отделе альпинистского снаряжения, в недалёком прошлом учитель географии. Инструктор «Школы Туризма».

00:00 Питание в походе: раскладка без заморочек
04:44 Чтобы поесть в походе
07:02 Выбор концепции
11:09 Составление меню и выбор продуктов
18:12 Пример меню и его корректировка
22:58 Выбор продуктов
24:52 Расчет веса продуктов и калорийности
36:04 Среднее количество продуктов на прием пищи
40:48 Пример раскладки
51:37 Закупка продуктов и расфасовка
1:05:15 Готовка еды (нюансы)
1:09:34 Сублиматы
1:25:25 Дежурства в походе
1:27:59 Алгоритм действий дежурного
1:33:51 «Подножный корм»
1:37:23 Вопросы-ответы

#поход #туристическоепитание #продуктоваяраскладка
Категория
О еде
Комментариев нет.
Magicmag.net